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系酸力的作用

来源 : www.zzfeed.com 作者 : 上海正正生物技术有限公司 发布日期 : 2015-04-27
核心提示 : 研究表明,日粮中的酸化剂可能对肠道微生物菌群结构起到调节作用

研究表明,日粮中的酸化剂可能对肠道微生物菌群结构起到调节作用,并降低大肠杆菌感染胃肠道的可能性,能够减少仔猪腹泻和死亡率。研究表明,酸性条件有利于乳酸菌的繁殖生长,对大肠杆菌等有害微生物繁殖生长有抑制作用。并且乳酸杆菌代谢产物——乳酸,能够阻碍大肠杆菌在肠道内与其受体结合,抑制大肠杆菌生长。研究表明,肠道中的乳酸杆菌能产生过氧化氢,对其它微生物有灭菌作用。因此,胃抵抗大肠杆菌侵扰的作用可能部分依赖于胃内酸性条件及乳酸菌数量。

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